20 Mayıs 2011 Cuma

SEYMAG ET İŞLEME MAKİNALARINA HOŞGELDİNİZ


Et makinaları: et sektöründe bizlere daha iyi hizmet vermek için birçok makine kullanılmaktadır. Bu makineler çalışanlara büyük bir kolaylık sağlamaktadır; ama et makinelerini kullanırken son derece dikkatli olunması gerekmektedir.  Şimdi bu makinelerden bahsedelim.
Kıyma makineleri adından da anlayacağımız gibi etin kıyılmasında yani küçük parçalara ayrılmasında bize yardımcı olan çok kullanılan bir makinedir. Et, içinde bıçak gibi bir kesicinin bulunduğu makineden bir basınç yardımıyla ilerleyerek kıyma haline gelir.  Bu kıyma makineleri farklı boyutlarda olabilir. Boyutuna göre kullanıldığı alan da değişmektedir. Büyük makineler daha çok büyük et doğrama tesislerinde kullanılır. Et satışı yapan marketlerde daha küçük kıyma makineleri kullanılabilir. 
Bu makineler kıyılmış olan etin kalıplar yardımıyla şekil almasını sağlar. Böylelikle hiç eliniz bile değmeden istediğiniz şekillerde köfteler hazır hale gelecek ve zaman yönünden de size bir artı olacaktır.
Et tesislerinde en çok kullanılan ve ihtiyaç duyulan makinelerden birisi de et doğrama makineleridir. Et doğrama makineleri etin doğranmasını kolaylaştırıp, hızlandıracaktır. 
Haşlama kazanları etin pişirilmesi için kullanılan kapaklı kazanlardır. Genellikle elektrikli olmak üzere benzinle çalışanları da bulunmaktadır. Ayrıca pişirme süresinin otomatik olarak ayarlanması da etin tam olarak pişmesini sağlayacaktır. 
Salamurayı etin içine enjekte etmek için genelde salamura enjektörleri kullanılır.
Döner eti açma makineleri de et sektöründe kullanılan, bu işle uğraşan kişilere işinde büyük kolaylıklar sağlayan bir makinedir.
Dolum makineleri genelde bağımsız yağ haznesiyle hızlı ve sağlıklı dolum sağlayan et sektöründe kasapların çokça kullandığı makineler arasında yer almaktadır. 
Döner kesme makineleri et sektöründe dönercilerin kullandığı işlerini daha hızlı yapmalarını sağlayan kullanışlı bir makinedir. 

Sakatat işleme makineleri etin sakatat kısmının temizlenmesi için kullanılan bir makinedir. İçine sıcak suyun koyulmasıyla beraber işkembeler makineye atılır ve temizlenmiş bir şekilde geri alınır. Bu makinenin işleri kolaylaştıran makinelerden en iyisi olduğunu söyleyebiliriz.



Bize Ulaşın
İstediğiniz zaman bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Gönderdiğiniz bütün e-postalarınıza 24 saat içinde yanıt verilecektir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder